Շատ թեթև, համեղ ու սպասված նախուտեստ
դիտումներ: 2510
Պատրաստումը
Թթվասերն ու կաթնաշոռը լավ խառնել, որ համասեռ զանգված ստացվի, ավելացնել մի գդալ ձեթը, կտրատած սոխը, մանրացրած ընկույզն ու համեմել աղ ու պղպեղով: Ապա սննդային թաղանթի օգնությամբ երշիկի ձև տալ ու գլորել կտրատած սամիթի վրա, որ ստացվի նկարի նման: Դնել մի քանի րոպեով սառնարանն ու մատուցել:
Հարմար է տարվա բոլոր եղանակներին, առավելապես` ամռանը:
Ի դեպ, կարելի է նաև բուլղարական տաքդեղները լցոնել այս խառնուրդով. շատ գեղեցիկ է նայվում սեղանին:
