Հեշտ պատրաստվող թխվածքաբլիթ
Պատրաստումը
Մաղած ալյուրին ավելացնել շաքարավազը, սոդան ու սառը կարագը, որը պետք է դանակով մանրացնել:
Ավելացնել մածունն ու ձվի դեղնուցը:
Բաղադրիչներից խմոր պատրաստել, որը պետք է թեթևակի ձեռքերին կպչող լինի, ապա ստացվածը կիսել 2 մասի ու դնել սառցախցիկը:
Մեկ ժամից սառնարանից հանել, մի մասը գրտնակել ու տարածել յուղաթղթով պատած տապակի մեջ, վրան հավասարաչափ մուրաբա, ջեմ կամ խտացրած կաթ տարածել (եթե մուրաբան ջրիկ է, ապա կարելի է 1 թ.գդալ օսլա ավելացնել):
Երկրորդ գունդը նույնպես գրտնակել ու տարածել մուրաբայի շերտի վրա, սպիտակուց կամ կաթ քսել խմորի երեսին ու թխել 180 աստիճան տաքացված փռում 30 րոպե:
Կտրատել քառակուսի կտորներով, վրան շաքարափոշի ցանել:
Անուշ լինի: