Հայերեն   English   Русский  
������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
Բազում բաղադրատոմսերից այսօր ներկայացնենք այս մեկը: Դդմիկով կոտլետները միշտ էլ ցանկալի են ու համեղ, այս անգամ էլ փորձենք պանրով կոտլետներ:
ԲաղադրությունըՔաղցր կարմիր տաքդեղ` 1 հատ1 դեղին քաղցր տաքդեղ1 տուփ հալած պանիր60 գ մայոնեզ2 պճեղ սխտոր1 գրամ աղ1 գր աղացած պղպեղ3 ցողուն սամիթ:
Բաղադրությունը2 ձվի դեղնուց1 թեյի գդալ կիտրոնահյութ կամ քացախկես թեյի գդալ աղնույնքան էլ չոր մանանեխ (ցանկության դեպքում)1 բաժակ ձեթ (ցանկացած):
Այս մուրաբան պատրաստելու համար 1 կգ խնձորի համար 1,2 կգ շաքարավազ է պահանջվում:
Այս միրգն իր անվանումը ստացել է հունական Կերասունդա քաղաքի անունից (ներկայիս Հիրեսունը Թուրքիայում): Հնում այս տեղանքը հայտնի էր իր բալով, իսկ կեռասը բալի վայրի տարատեսակն է:
Բաղադրությունը1 կգ կեռաս1,2 կգ շաքարավազ150-200 գ ջուրվանիլին:
Բաղադրությունը1 կգ ելակ1,2 շաքարավազ100 գ ջուր:
ԲաղադրիչներըՇերտավոր պատրաստի խմոր` 1 փաթեթ (մոտ 470 գ, ցանկության դեպքում կարելի է 2 բաժին միանգամից պատրաստել),
Բաղադրությունը1 բ. խտացրած կաթ4 ձուկես թեյի գդալ սոդա` քացախովմոտավորապես 500 գ ալյուրձեթ` տապակելու համարշաքարափոշի` վրան ցանելու համար:
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: