Հայերեն   English   Русский  
������ ��������
Հայ Առաքելական եկեղեցու տոնացույցով մարտի 4-ին մեկնարկում է 48-օրյա Մեծ Պահքը։ Պահքը սկսվում է Բուն Բարեկենդանից և տևում մինչև Սուրբ Հարության (Զատկի) տոն։
Մեծ պահքը 40 օր կտեւի՝ մինչեւ Ծաղկազարդի կիրակի:
Մեծ Պահքի 24- րդ օրը կոչվում է միջինք, դա նշանակում է, որ մեծ պահքը հասել է իր կեսին:
Ասում են` ռուս մեծ դասականը սիրում էր այս աղցանը, որի պատրաստման համար շատ ժամանակ ու բաղադրիչներ չեն պահանջվում: Այս աղցանը նաև պահքային է համարվում:
Անկախն իր ընթերցողներին է ներկայացնում հերթական պասային ուտեստը:
Անկախը շարունակում է իր ընթերցողներին ներկայացնել պասային ուտեստներ:
Ինչպես գիտենք, եկեղեցական տոնացույցի համաձայն Մեծ Պահքն այս տարի սկսվել է փետրվարի 27-ից և տևելու է մինչև ապրիլի 15-ը: Ապրիլի 16-ին կնշվի Սուրբ Զատկի տոնը:Այսուհետ Անկախը իր ընթերցողներին կներկայացնի պասային ուտեստների բաղադրատոմսեր:
Մեծ Պահքը եկեղեցական տոնացույցի ամենաերկար պահքն է: Ամեն տարի այն սկսվում է Բուն Բարեկենդանին հաջորդող երկուշաբթի օրը և տևում 48 օր` մինչև Սուրբ Հարության (Զատկի) տոնի նախօրեն:Եկեղեցական տոնացույցի համաձայն՝ այս տարի Մեծ Պահքը սկսվում է սկսվում է փետրվարի 27-ից և տևելու է մինչև ապրիլի 15-ը: Ապրիլի 16-ին կնշվի Սուրբ Զատկի տոնը:Թեպետ Մեծ Պահքը հաճախ անվանում են Քառասնորդական, այն իրականում տևում է 48 օր: Պահքի 40 օրերը խորհրդանշում են անապատում Քրիստոսի քառասնօրյա աղոթքի, ծոմապահության և ապաշխարության ...
Ընթանում է Մեծ Պահքի վերջին` Ավագ շաբաթը և Անկախը շարունակում է իր ընթերցողներին ներկայացնել պասային համեղ բաղադրատոմսեր:Այս անգամ ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում իտալական ֆոկաչան: Այն հիմնականում մատուցվում է մսային ուտեստների հետ, սակայն Պահքի շրջանում կարելի է այն մատուցել կարտոֆիլի և սնկի հետ:
Մեծ Պահքի ավարտին մնացել են հաշված օրեր: Անկախն իր ընթերցողներին է ներկայացնում մեկ այլ համեղ պասային բաղադրատոմս, որը շատ արագ է պատրաստվում և դուր կգա բոլոր քաղցրասերներին:
Copyright © 2014 — ankakh.com. All Rights Reserved. Նյութերը մասնակի կամ ամբողջությամբ մեջբերելիս ակտիվ` հիպերլինքով հղումը Ankakh.com-ին պարտադիր է: