Տոնական սեղաններին ամենաարագ սպառվող ուտեստը ու, թերևս ամենասպասելին բլիթներն են:

Մենք թեյ սիրում ենք. սիրում ենք գունավոր թեյեր, համեմունքներից էլ նախընտրում ենք մեխակն ու դարչինը: Կոճապղպեղով թեյ խմելու սովորությունը դեռևս մեզանում արմատացած չէ, ու դրա պատճառը նաև այս թեյի ճիշտ պատրաստման ձևը չիմանալն է:

Բաղադրությունըհավի կրծքամիս՝ մեկ կտոր200 գ կոշտ պանիր3 ձու2 գլուխ սոխ3ճ.գդալ թթվասերմի քիչ ձեթպղպեղ ու աղ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները`

Պատրաստվում ենք Ամանորին։ Ամանորն այնքան էլ հեռու չէ: Ուրեմն հետաքրքիր բաղադրատոմսերով զինվենք, որ տոներին մեր անելիքն իմանանք:Բաղադրությունը200 գ հալած պանիր2 թ.գդալ մայոնեզ2 պճեղ սխտոր50-70 գ անկորիզ ձիթապտուղաղացած կարմիր պղպեղկանաչ ռեհանի տերևներ

Բաղադրությունը250 գ կաթնաշոռ350 գ սառեցրած բալ70 գ մեղր3 ձվի սպիտակուց200 գ վարսակափաթիլներ8 ճ. գդալ ջուր

Բաղադրիչներ`

Փափուկ «Վարդ» անվանումով այս թխվածքաբլիթը նաև գեղեցիկ է ստացվում, այն հատկապես կգնահատեն փոքրիկները:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ`

Պատրաստվում է առանց ալյուրի ու շաքարավազի: Շատ նուրբ է, օգտակար ու կիտրոնի բույրով: Դուր կգա թե՛ մեծերին և թե՛ փոքրերին: