C վիտամինով հարուստ այս հատապտղի մուրաբայի մեջ պահպանվում են բոլոր որակները: Ուրեմն անվախ կարելի է եփել կամ էլ տրորել ու պահածոյացնել:

Իտալական խոհանոցից ներկայացվող այս թխվածքաբլիթը նուրբ, բիսկվիտային խմորից է, որ հրաշալի ներծծում է խոնավությունն ու դառնում շատ փափուկ, բերանում հալչող պատառ:

Բաղադրությունը1 կգ կեռաս1,2 կգ շաքարավազ150-200գ ջուրվանիլին:

Պատրաստվում է 40 րոպեում

Բաղադրությունը1. Յոգուրտ՝ առանց հավելումների2. սերուցք3. ելակ4. շաքարավազ5. դաղձ

Իսկը ժամանակն է վերհիշելու ելակի մուրաբայի պատրաստումը:

Բաղադրությունը500 գ թռչնամիս3 ձու3 ճ. գդալ կարագ (փափկացրած)3 ճ. գդալ կաթ3 ճ. գդալ ալյուրաղ ու պղպեղձեթ տապակելու համար:

Նուրբ ու թեթև ուտեստ է, հեշտ պատրաստվող

Բաղադրությունը1 բադրիջան300 գ խաշած սպագետտի12 կտոր ապխտած միս6 ձու1 բաժակ սերուցք2/3 բաժակ մաղադանոս1 պճեղ մանրացրած սխտոր1/4 քերած պանիր (նախընտրելի է մոցարելլա տեսակը)աղ ու պղպեղ:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոնֆետները նաև շատ օգտակար են, քանի որ դրանց բաղադրիչները, օրինակ՝ ծիրանաչիրը հարուստ է կալիումով, երկաթով, կալցիումով, մագնեզիումով ու ֆոսֆորով, այսինքն՝ բազմաթիվ հանքանյութեր է պարունակում: